|
・Afternoon Relax with Hoegaarden
小西酒造のホームページによるとヒューガルデン・ホワイトのプロモーションが青山・表参道で行われる。
【以下抜粋】
Afternoon Relax with Hoegaarden
街の風を感じるリラックス・タイム。ヒューガルデンが演出します。
ベルギービールの中でも幅広いファン層に人気の「ヒューガルデン・ホワイト」が青山・表参道エリアにホワイトビールのシャワーを降らせます！
表参道に「ヒューガルデン・ＣＡＲ」が出現。
ファッショナブルな街に相応しいドレスを身につけた「ヒューガルデン・ガールズ」が表参道に登場。
ベルギービールとしては初めて、ビールの街頭サンプリングを行います。
日時：
6/25(金）～27（日）
場所：
ベネトン表参道店 横 （3日間とも 11:00-18:00)
南青山ラプラース （3日間とも 11:00-19:00)
青山・表参道の「ヒューガルデン・ホワイト」取扱いのレストランやカフェが載ったＭＡＰが配られます。ＭＡＰには、取扱い店での「ヒューガルデン・ホワイト」１杯無料チケットがついてます。
ヒューガルデンに染まった青山・表参道が、東京の夏を一挙に先取りします。
--
【その結果】
「ヒューガルデン・ホワイト」週末街頭サンプリング成功裏に終了
約１万人に「ヒューガルデン・ホワイト」を体験していただき、成功裏にキャンペーンを終了いたしました。 |
・ジャパン・ビア・フェスティバル2004 in 東京で出品されるベルギービール
日本地ビール協会のホームページによると、日本未入荷の6種類の樽生が出品されるという。
●マスタード・エール ウォスティンチェWostyntje Moustard Beer<ベルギー／レゲンボーフ>
●マック・シュフ 生ケグ <ベルギー／ダシュフ>
●ナイス・シュフ 生ケグ <ベルギー／ダシュフ>
●アラビール 'Summer Seasonal' 生ケグ <ベルギー／デドーレ>
●ボスキュン 'Spring Seasonal' 生ケグ <ベルギー／デドーレ>
●バプール・コションヌ 生ケグ <ベルギー／バプール>
-会場に行ってきました-
バプール・コションヌ 生ケグは、6/19、6/20とも出品されず仕舞い。
|
・海晴亭阿佐ヶ谷店でルフェーブル醸造所の樽生フェア
先日、レフ・ブロンド樽生を東京初で提供した海晴亭阿佐ヶ谷店だが、今度はトーシン・ブラッセルズが輸入するルフェーブル醸造所の樽生が４種類５樽が順番に登場。Floreffe
Brune→Floreffe Blond→ Floreffe Triple→ Barbar→ Floreffe Bruneの順。すでに最後の樽が繋がれており、まもなく終了とのこと。
なお、次の企画はグリセットという話もある。
|
 ・海晴亭阿佐ヶ谷店・４周年記念フェア
阿佐ヶ谷のたこやき海晴亭では6月2日～5日まで4周年記念フェアが開催された。
この期間中は、白生ビール（ヒューガルデン・ホワイト）が通常770円が350円で飲める他、プレミアム・モルツ樽生も通常600円が350円。いつくかの指定された瓶ビールも980円ということでかなりのお徳。
この白生350円という価格はイベント価格にしても、日本で一番安い価格設定であろう。なお、白生の大グラスは700円で飲めるとあって、白生ビールを飲むお客さん方で込み合い、一時は店舗の外でビールを飲む風景も。料理もこのフェアのために特別なメニューが用意された。
そういえば、昨年の3周年記念のときは、333円でした。（2004.6.5）
|
・ビアダイナー、ベル・オーブ六本木店 BELG AUBE オープン
100種類以上のベルギービールを揃える新しいお店の紹介です。2004年5月1日にオープンしたばかり。
まだ訪れてはいませんが、店主も若く、非常に勉強されているということですので、期待されます。是非一度お店を訪れたいものです。（2004.5.16）
【紹介記事（引用）】
100種類以上のベルギービールとビール料理を主体とした創作ベルギー料理、デザートを中心としてビールの奥深さと新しい楽しみ方を伝えていくビアダイナー、ベル・オーブ。
六本木交差点近くのビルの1階に位置する20数年来のバーを改装し、2004年5月1日オープン。
| ベル・オーブ 六本木店 BELG AUBE |
| 住所： |
〒106-0032 東京都港区六本木7-9-2岡野ビル１F
（通り入り口にシメイの木製パネルが設置されています） |
| 電話： |
03-3403-1161 |
| 営業時間： |
月曜/祝日 18:00-23:30
火曜-土曜 18:00-05:00
定休日 日曜 |
| URL： |
http://soiree.ddo.jp/belgaube.htm |
※なお、六本木でビアカフェというとかつてブラッセルズ西麻布店がありましたが今は閉店しています。他に世界36カ国120種類のビールを置くセルベッサがあります。 |
・5/15（土）から新宿フリゴでレフ・ブロンドの樽生登場
 |
| 瓶と樽生との飲み比べ |
海晴亭で東京初登場したレフ・ブロンド樽生だが、新宿フリゴでも飲めるようになる。
（2004.5.14）
【通知文】
レフ・ブロンド生ビール登場のお知らせ。
5/15（土）から新宿フリゴのゲストビールとして【レフ・ブロンド】の生が登場いたします。
数に限りがございますので、無くなり次第終了になります。 |
・バンショワーズ・ブロンド樽生のアルコール度数は？
バンショワーズ・ブロンド樽生のアルコール度数の表示がバラバラな原因はどこにあるのであろうか。瓶のラベルには6.5％とある（１）。ところが、バンショワーズ醸造所のホームページには、6.5％のラベルが掲載されているが、度数は6.2％と表記してある（2）。ブラッセルズ神田店では、このホームページの表示を信頼したとのこと（3）。
次に、樽そのものに貼られているシールには5.5％と表記してある（4）。イドロパットの黒板はこの樽の表示をそのまま書いたもので、「すっきり 5.5％」とまで書いている（5）。特に気になるのは、樽のシールには"Binchoise
Blonde-JAPON”という商品名になっていることである。日本向けの特別仕様のビールとも受け取れる。
さらに、樽のシールの中には、アルコール度数の部分を修正液で消そうとしたものも見つかった（6）。いよいよ困惑の世界に！
※アルコール度数が6.5％と5.5％とでは1度違うが、瓶と樽生とお飲み比べても、そこまでの度数の違いは感じられなかった。
いずれにしろ、非常に美味しいビールなので、お試しあれ！！(2004.5.13)
|
 ・Agoo（浜松町・大門）でも5/10（月）からレフ・ブロンド樽生
ゴールデン・ウィークの関係で、レフ・ブロンド樽生の提供が海晴亭グループで1店だけ遅れていたAgooアグーだが、この5月１０日から販売開始とのこと。店内の改装も終了。
なお、阿佐ヶ谷のたこやき海晴亭では今回の2樽分は終了しています。(2004.5.10)
早速、アグーに行ってみました。レフ・ブロンド樽生、美味しいです。2樽（30リットル×2）なので、お早めに。(2004.5.11) |
 ・バンショワーズ樽生情報
5/9（日）渋谷イドロパットでは、バンショワーズ・ブロンド樽生でした。樽生は他にグリゼット、フローレフ・ブラウンの２種。なお、バンショワーズ・ブロンド樽生のアルコール度数の表示が5.5％となっており、ブラッセルズ神田店と異なっていたので、要調査。 |
・ベルゴ・フリゴ・ファボリ、第２回シメイ・カップ2004の結果発表(2004.5.7)
 4月29日（木）から5月5日（水）までの７日間で競われた第2回シメイ・カップが終了し、その結果が発表（5/7）された。
当奉行所の面々も挑戦したが、結果は以下の通り。相当飲んだ八州回りでさえ、1位の方には大きく引き離された。与力もギリギリ10位ということで、今回は激戦だったようである。
なお、1位の方は、２年連続の受賞という。また、女性の方の入賞もあり、５ポイントのハンディが与えられたにしろ、６位に堂々入賞され、かつ、ベルゴ賞も獲得されている。
| タイトル名 |
受賞者 |
獲得ポイント |
賞品 |
| シメイ・カップ優勝 |
○ |
144 |
シメイ・グランドレゼルヴ・
ジェロボァム ３リットル |
| シメイ・カップ２位 |
八州回り |
80 |
シメイ・グランドレゼルヴ 2003
マグナム 1.5リットル |
| シメイ・カップ３位 |
○ |
56 |
| シメイ・カップ４位 |
奉行 |
51 |
| シメイ・カップ５位 |
○ |
48 |
| シメイ・カップ６位 |
○ |
47 |
シメイ・ブルー 330ml
ヴィンテージ 2000・2001・2002
３本セット |
| シメイ・カップ７位 |
○ |
45 |
| シメイ・カップ８位 |
○ |
43 |
| シメイ・カップ９位 |
○ |
43 |
| シメイ・カップ１０位 |
与力 |
42 |
| ベルゴ賞 |
○ |
30(ベルゴ単店） |
お食事券5,000円分（ベルゴのみ有効） |
| フリゴ賞 |
八州回り |
55(フリゴ単店） |
ステラ・アルトワ特製
オリジナル・ポロシャツとTシャツのセット |
| ファボリ賞 |
奉行 |
42(ファボリ単店） |
マルール・ブリュット・レゼルブ 750ml
とマルール専用グラス |
|
獲得ポイント表
| |
|
獲得ポイント |
| タップ・ビール |
イエバー200ml, 350ml/
ヒューガルデン370ml/
ギネス・アボット1/2pint |
1 point |
イエバー400ml, 500ml/
ヒューガルデン740ml/
ギネス・アボット1pint |
2 point |
| イエバー1000ml |
3 point |
| ボトル・ビール |
250ml, 330ml, 375ml |
2 point |
| 500ml/限定ビール（ファボリのみで販売） |
3 point |
| 750ml |
4 point |
| シメイ・ビール |
330ml |
3 point |
| 750ml |
6 point |
|
・5月6日ブラッセルズ各店で本格的にバンショワーズフェアが始まる
連休あけの5月6日、ブラッセルズ各店で本格的にバンショワーズフェアが始まった。早速、神田店に足を運び、バンショワーズ・ブロンドの樽生を注文。これを瓶と飲み比べた。状態が不安だったバンショワーズ・ブロンドの樽生も全く心配なく、素晴らしい味わい。樽生はアルコール度数6.2％、瓶は6.5％で違いが有る。味わいはみなさんご自分でご確認ください。この日は結局樽生３杯と瓶1本を飲んで帰る。
なお、神谷町店では、バンショワーズ・ベルジュ樽生を開けたとのこと。(2004.5.6)
|
・バンショワーズ醸造所の３種類の樽生ビール
バンショワーズフェアの初日である5月１日に、早速イドロパットへ行ってみました。バンショワーズ・ブロンドの樽は前日の試飲の結果、状態が不確定ということで、この日は予定を変更してバンショワーズ・ベルジュ樽生を提供していました。シャンブルクレールでパスをいただいて来たので100円引きです。
バンショワーズ・ベルジュBichoise Belgeは、アルコール度数5％のベルギーエール。今回のフェアのためにオリジナルグラスも揃えるが、よくあるタンブラーグラスでちょっと面白みがない。
また、ブラッセルズ神楽坂店で、ローズ・デ・ランペールRose des Remparts樽生を開けるという情報を得て、これも行って味わってみた。連休中営業のイドロパットでは3日でバンショワーズ・ベルジュBichoise
Belgeが空き、ローズ・デ・ランペールRose des Rempartsに変えている。5月6日からは本格的にブラッセルズ各店で飲めるようになるので、お試しあれ！。（2004.5.5) |
・シャンブルクレール・オープン記念バンショワーズフェア
 ５月１日からブラッセルズのバンショワーズフェアが始まりました。
バンショワーズ醸造所の３種類の樽生ビール初登場！
１．バンショワーズ・ブロンド Binchoise Blonde
２．バンショワーズ・ベルジュ Bichoise Belge
３．ローズ・デ・ランペール Rose des Remparts
なお、ブラッセルズ各店、カフェヒューガルデンは連休あけの５月６日からバンショワーズの樽生をスタート。渋谷イドロパットは５月１日より先行スタート。樽は1樽30リットル。
※バンショワーズ（スペシャル）パス
 シャンブルクレールのオープンを記念して、バンショワーズ醸造所の３種類の樽生ビールがお得に飲める、バンショワーズ（スペシャル）パスをシャンブルクレールで飲食した人に発行。
パスは５月1日～５月３１日の期間のブラッセルズ各店、カフェヒューガルデン新宿、渋谷イドロパットで、パスを提示することにより、バンショワーズ醸造所の３種類の樽生ビールが100円引きとなる。（2004.5.1） |
 ・東京初登場！ レフ・ブロンド樽生。海晴亭各店で。
ベルギーで一番飲まれているアベイ・ビールであるレフLeffeであるが、そのブロンドの樽生が、海晴亭各店（海晴亭阿佐ヶ谷店・ＡＧＬＩＯ・Ａｇｏｏの３店舗）において東京初登場！（阿佐ヶ谷店は4月28日から）。レフ・ブロンド樽生は昨年12月オープンの大阪のベルジャンビア・カフェ バレルで日本初登場を果たし、幕張のフーデックス会場でも試飲に供されていた。都内でもいよいよ本格的にレフの樽生が飲めるようになったことは歓迎したい。
初日、早速阿佐ヶ谷のたこやき海晴亭に行ってみた。ビールは黄金色でクリアーであるが、非常に香り高く、味わいは苦味と甘味を感じるボリュームあるもの。普段は様々なビールを飲み比べている私であるが、この日はレフ・ブロンド樽生のみを注文。非常に飲みやすく、思わず３杯おかわりしてしまう美味しさである。（2004.4.30）
|
・ブラッセルズで、【バンショワーズフェアｰ】開催決定！
ブラッセルズのホームページによると、５月１日～５月３１日まで恵比寿シャンブルクレールのオープンを記念して、バンショワーズフェアｰを開催するとのこと。
【バンショワーズフェアｰ】開催決定！
５月１日～５月３１日まで恵比寿シャンブルクレールのオープンを記念して、日本初登場の樽生３種類がお得に飲める、バンショワーズフェアｰを開催します。詳細は近日中に
ISSUE のページで告知予定です。お楽しみに！
さて、樽生３種類であるが、１つは全くの新顔、1つは最近なぜかはやっているヤツ。 |
・再、Mont Saint-Aubertの小瓶。今度はラベル2種？
今月初め、Mont Saint-Aubertの新しい縦長の瓶を紹介したが、今度は新しいラベルが貼られたものを発見。旧ラベルでは金色の部分がクリーム色に変更されている。
ちなみに、味わいも変わった。もちろんロットが違うので味わいが違うのはあたりまえだが、それだけではなく、ろ過の具合が違う。瓶底を見ると酵母の沈殿がはっきりわかり、グラスに注ぐと不透明感がある。注いだ直後から遠くからでも香りを感じ、それもちょっとバナナを連想させる。味わいも濃く、言い方は変だがいかにもベルギービールらしくなった。はっきりと個性を主張するようになったこのMont
Saint-Aubertはお薦めである。（2004.4.20）
|
・ベルゴ・フリゴ・ファボリで、ゴールデン・ウイーク第２回シメイ・カップ2004開催
ベルゴ・フリゴ・ファボリで今年もゴールデン・ウイークにシメイ・カップが開催される。ルールは昨年のタイムを競うものから、ビールに与えられたポイント競うものに変更になっている。以下、案内文。ビールに付与されるポイント等詳しくは、こちら。
 ゴールデン・ウイーク
第２回シメイ・カップ2004 開催決定
2004年4月29日（木）から5月5日（水）までの７日間
2004年ゴールデン・ウィークの７日間でベルゴ・フリゴ・ファボリの３店舗をまわりながら、ポイントを獲得し、その合計ポイントを競うものです。 【シメイ・カップ優勝賞品】
シメイ・グランドレゼルヴ・ジェロボァム３リットル瓶 １本
【シメイ・カップ ２位から５位まで】 シメイ・グランド・レゼルブ 2003 マグナム １.５リットル瓶 １本
【シメイ・カップ ６位から１０位まで】 シメイ・ブルー 330ml ヴィンテージ
2000・2001・2002 ３本セット
【ベルゴ賞賞品】お食事券５，０００円分（ベルゴのみ有効）
【フリゴ賞賞品】ステラ・アルトワ特製オリジナル・ポロシャツとTシャツのセット
【ファボリ賞賞品】マルール・ブリュット・レゼルブ 750ml瓶
１本と専用グラス
【参加賞】各店共通生ビール１杯無料券 ①2004年4月29日（木）から2004年5月5日（水）までの各店営業期間内に ベルゴ・フリゴ・ファボリの３店舗を回り、商品ごとに割り当てられた
ポイントを獲得しその合計ポイントを競うものとする。 ポイントは、以下のポイント表をご参照ください。 http://www.flex-inter.co.jp/beer/chimaycup2.html
また、女性の参加者には５ポイントのハンディをさし上げます。
②各店に用意されたエントリー用紙にカウンターにて獲得ポイントの記入を 受け、終了を最終店舗のスタッフにエントリー用紙をお渡しください。 終了は期間内あれば、参加者の判断にて終了することができますが、 期間を過ぎての提出は無効とさせていただきます。
③各店でのポイントの獲得は複数日にわたることも可能なので、 期間中に複数回、同一店舗にてポイントを獲得することもできます。
④エントリーは、単店舗での競技と３店舗合計での競技に分かれ、 それぞれの獲得ポイントにて競うものとする。
１．シメイ・カップ １位から１０位 ３店舗での合計獲得ポイントを競う。 （３店舗をまわり、各店でポイントを獲得をした方のなかで） ２．ベルゴ賞 ベルゴでの獲得ポイントを競う。 ３．フリゴ賞
フリゴでの獲得ポイントを競う。 ４．ファボリ賞 ファボリでの獲得ポイントを競う。 ５．参加賞
３店舗をまわり、各店でポイントを獲得された全ての方。
但し、獲得ポイントが同ポイントの場合、生年月日が早い方を優先させて いただきます。
また、参加賞以外の受賞の重複はできません。※
（2004.4.23ルール変更により修正）（※その後２．３．４．も重複可に変更） |
・NHK文化センター青山教室ベルギービールセミナー
ベルギービールをおいしく飲もう！
講師：レストラン ボア・セレスト 山田正春
４／１０ ビールはお酒、ビールって何？世界の中のベルギービール。ベルギービールのいろいろについてなど基本的な疑問にお答えします。
５／８ 世界でベルギーでしか造ることができないランビック（自然発酵ビール）・原料の近いベルギー独自の白ビール試飲の方法について
６／１２ 修道院で発達発展したビール ホーリーエール
７／１０ ベルギーのフランス語圏とオランダ語圏のビール文化の違い。
９／１１ 保守本流に彩りを添える多様なビール
総括とおまけ！
各回で簡単なベルギー料理とともに実際に試飲します。 |
・Gouden Carolus Tripel 再輸入
小西酒造で輸入しているグーデン・カロルスであるが、トリプルが再輸入された。グーデン・カロルス・クラシック（レギュラー）は初め限定品として輸入されたが定番化された。限定品のトリプルは入手できるうちに購入しておきたい。
さて、今回のトリプル330mlのラベルにはWorld Beer Cup 2002 のGold Awardの文字が消えている。（2004.4.9)
今回輸入品 |
|
昨年輸入品 |
|
 ・新宿フリゴ・樽生ビール情報
2004.4.8.新宿フリゴでは、ルフェーブル醸造所のバルバール・ウインター・ボック樽生が飲めました。250mlのオリジナルグラス（ジョッキ）で800円で提供しています。これは格安です。
なお、330mlのジョッキで飲みたい人は、要相談。
（2004.4.9） |
・新宿フリゴ おかげさまで４周年特別キャンペーン
2000年4月13日にオープンした新宿フリゴももう４周年を迎える。それに伴い４周年特別キャンペーンを行う。以下通知文より、抜粋。
 2004年4月19日（月）から24日（土）までの６日間
おかげさまでオープン以来４年が過ぎ、５年目を迎えることができました。皆様への感謝を込めて、４月１９日から６日間４周年特別キャンペーンを行います。
【ところ】
新宿フリゴ
【期間】 2004年４月１９日（月）から２４日（土）までの６日間
【樽生ステラ登場！】
★遂にベルギーの代表的ピルスナー【ステラ・アルトワ】が生樽で登場！ 世界で最も愛されるベルギーラガー。柔らかなモルトの味わい。
４周年に合わせて、キャンペーン期間中ゲスト・ビールとして初登場！
330ｍｌ \700
1 pint \1,000
【その他の生樽ビール・特別料金！】
①ヒューガルデン・ホワイト 370ml
\700→\500 740ml \1,300→ \1,000 ②イエヴァー・ピルスナー 500ml \950→\750
1000ml \1,800→\1,500 ③ギネス 1pint
\850→\600 ④アボット 1pint
\950→\700
【ベルギー・ボトルビール特別料金！】
期間中、すべてのボトルビールを￥100割引にてご奉仕させていただきます。
【スペシャル・フード】
①ムール貝のワイン蒸し
with フリッツ 500g
\1,300→\1,000 1000g
\2,500→\2,000
②フリッツ \800→\500
その他、特別料理もご用意しております。 |
 ・シメイ・ブルー2004登場
フーデックス会場で予告があった、2004年ヴィンテージがいよいよ登場です。まずは330mlの小瓶です。
（※4月１日から三井食品（株）となった三友小網が輸入したもの）
2000年・2001年・2002年・2003年の３ヴィンテージを大事に保存している方もいるでしょう。飲み比べるのは今？又は来年？
ベルギーの一部マニア同様に上手に保存して、ヴィンテージ・ビールの世界にはまってみるのもよいでしょう。ただし、ビールが最初から死んでいる物のは熟成しないので、輸入元を確認して選ぶ必要があります。（2004.4.6）
日本ビールのシメイ・ブルー330mlも2004年になりました。
・シメイの王冠
さて、この2004年の王冠ですが、2003年までの王冠と大きく異なっています。以前は、シメイのマークでしたが、今回から「CHIMAY
Trappist」との文字が描かれています。
なお、シメイ・レッド、シメイ・ホワイトの王冠も新輸入の分から王冠が新しくなっています（ラベルの変更はありません。）。王冠を見ると新しいのか、古いのかが解ります。（2004.4.7）
調査の結果、2003年後期のブルーも新王冠でした。（2004.4.8）
※また、三友小網輸入品と日本ビール輸入品とも極めて似ている金色のシールが貼られていて混同しそうです。王冠の部分を見ると、トラピストロゴは正規代理店の三友小網の輸入品に描かれています。
三友小網上部 |
|
日本ビール上部 |
|
・Mont Saint-Aubertの小瓶(33cl)に縦長形状が登場？
新宿フリゴにて、Mont Saint-Aubertを輸入元から取り寄せると、いつもの形状と異なる瓶（下左写真）のものになっていたという。縦長の瓶で以前あったMont
Saint-Aubert Biologiqueの33cl瓶（下中央）と同型。
Blanche de Brunehaut Biologiqueの33cl瓶にも一時同型のものがあった（下右）が現在は変更されている。
今後この瓶型に切り替わるのか、たまたま間違ってラベルが貼られたのかは不明。
（2004.4.4）
|
 ・マレッツ８新ラベル登場
フーデックスの会場で展示してあったマレッツ８新ラベルであるが、やっと店頭に登場。新宿フリゴの冷蔵庫にありました。これで国内でも６・８・１０の３種類すべて新ラベルに切り替わったことになる。（2004.4.4） |
・４月３日、恵比寿に『シャンブルクレール』オープン
恵比寿にある東京写真美術館内にブラッセルズの系列のカフェが誕生。その名は『シャンブルクレール』で、明るい部屋の意。コーヒーとベルギービールの専門店である。
| シャンブル・クレール |
| 所在： |
東京都写真美術館1F・2F |
| OPEN： |
4月3日（土） |
| 電話/FAX： |
03-5798-2218 |
| 営業時間： |
10:00～18:00（木・金のみ20:00まで） |
| 席数： |
1F 38席・2F 28席 |
| URL： |
http://www.brussels.co.jp |
|
・たこやき海晴亭で特別企画、シメイビール３種セットがお徳
再び、阿佐ヶ谷のたこやき海晴亭では、ただいまシメイ3種セット＋シメイグラス（小）２個で3500円という特別企画を実施中です。グラスが無くなり次第終了になるので、お早めに。（2..4.3.30&4.1）
2004.4.8現在、残りあと4組のみとのこと。 |
・Certificat de Grand Connaisseur en Biere Belges(ベルギービール・テイスターの認定証)
ベルゴ・フリゴ・ファボリ３店で行われているベルギービールパスポート。１年間で100種類の異なったビールをテイストするとベルギーのビール醸造所組合が発行するベルギービール・テイスターの認定証を獲得することができるという企画である。
奉行所の面々もすでに昨年、100種類を達成したが、継続して再度挑戦中であった。最近、奉行・与力・鴻巣同心・八州回りの4名が相次いで２回目をゴールし、認定証をいただいたので報告する。なお、前回の認定証はLa
Confederation des Brasseries de Belgique(CBB)名での認定証であったが、醸造組合の名称変更により今回の認定証は、Brasseurs
Belges（BB、英Belgian Brewers）の認定証となっている。
2004.2.20受領 |
|
2004.3.20受領 |
|
・たこやき海晴亭（阿佐ヶ谷）の新規取り扱いビール
阿佐ヶ谷にあるたこやき海晴亭では、新規樽生ビールとして「モルツ・スーパー・プレミアム」をメニューに加えました。なお、ヒューガルデン・ホワイト樽生は「ヒューガルデン白生」という名で出しています。
また、新規瓶ビールとして、最近輸入されたレアなビールが楽しめます。
一つは、（株）きんきで輸入しているビール。もうひとつは河内屋で輸入しているビールです。
（2004.3.12） |
 ・フーデックス2004情報（続）
シメイ・ブルーのヴィンテージ2004は、まもなく到着とのこと。マレッツは６・８・１０とも新ラベルで展示してありました。
６と10の新ラベルはすでにビアカフェや酒販店で見かけますが、マレッツ８の新ラベルは初見です。
（2004.3.12） |
・フーデックス2004情報（2004.3.11）
ベルギービール関連では、いよいよ樽生の時代が到来したのでしょうか。
ブラッセルズのブースで樽生4種類（ブリュノー・ブロンシュ・バイオ、アベイ・デ・ロック、グリセット、ウルトラ・ソワフ）の試飲。ウルトラ・ブロンドの瓶がニューラベルでした。モアネットIIBrune小瓶の新ラベルを見るのも久々の人も多いはず。一番元気有るブースでしたが、それも呼び子役の角木さんのお陰でしょうか。
ユーロバブ・インポーツ（有）では、ステラ・アルトワ樽生の紹介。
小西酒造では、ヒューガルデンのほかに、レフ・ブロンド樽生30リットルの試飲。いよいよレフ生の関東登場です。バレルの東京店はいずこ？
ベルギービール広報センターも独自にブースを設け、小西酒造等が輸入する瓶ビールを紹介しています。
（株）廣島さんは、ベルギーのところにはありません。カナダのコーナーでユニブローを紹介していました。新しいカタログPONTE
2004によると、また新しいベルギービールの輸入が予定されているようです。新しいものの輸入は歓迎すべきことなので、是非品質にもこだわって欲しいとおもいます。
シメイは三井物産の展示コーナーにあります。シメイ・トリプル樽生も他の樽生に負けずなんとか輸入をお願いしたい、頑張っていただきたい思いで一杯です。なお、（株）三友小網は、2004.4.1から「三井食品株式会社」となります。
日本ビールも自前のコーナーでビールを紹介しています。
|
・新宿フリゴの新入荷ビール
以下通知文
【新入荷ビールのお知らせ】
２月１１日（水）から以下のベルギービール１１種が新宿フリゴに入荷いたします。
どれも入手が難しいビールをいち早くご用意させていただきました。
【ところ】
新宿・フリゴ
【とき】 2004年２月１１日（水）から
【新入荷ビール】
1.MALHEUR 6 ベルギーエール 6.0%
330ml
ホップのアロマと苦みが強調された完成度の高い味
2.MALHEUR 12 ベルギーエール 12.0%
330ml
ダークカラー、複雑でリッチな味わい
3.DE KONINCK ベルギーエール 5.0%
330ml
ホップの苦み、モルトのコクもバランスが最高の逸品
4.DE KONINCK BLOND ベルギーエール 6.0%
330ml
黄金色をしたとてもまろやかでクセのない味わい
5.DE KONINCK TRIPLE ベルギーエール
8.0% 330ml
オレンジ色でほのかな甘さとドライな口当たり
6.ICHTEGEM'S OUD BRUIN レッド・ビール
5.5% 250ml
木樽で２－３年熟成し、ワインのような感覚
7.DIKKE MATHILE ベルギーエール
6.0% 330ml
まろやかで程よいコク、琥珀色のべールエール
8.HOMMELBIER ゴールデン・エール
7.5% 250ml
ホップを強調し、深い苦み
9.WATOU'S WIT ホワイト
5.0% 250ml
小麦独特のリンゴ、洋梨、バナナのような香り
10.CHAPEAU KRIEK ランビック 3.5%
375ml
酸味とフルーティーさのバランスが絶妙
11.CHAPEAU X.-MAS GUEUZE ランビック
5.6% 375ml
グーズにレーズンを加え、白ワインのような味わい
|
・銀座ファボリ・オープン１周年特別キャンペーン
銀座ファボリがオープンして１周年となるのを記念して特別キャンペーンを行うという。
以下、通知文。
【銀座ファボリ・オープン１周年特別キャンペーン】
-2004年２月２３日（月）から２９日（日）までの７日間-
おかげさまで昨年２月のオープン以来１年が過ぎ、２年目を迎えることができました。皆様への感謝を込めて、２月２３日から７日間１周年特別キャンペーンを行います。
【ところ】 銀座ファボリ
【期間】 2004年２月２３日（月）から２９日（日）までの７日間
【キャンペーン内容】
ベルゴ・フリゴに先駆け、2/23から【ムール貝のワイン蒸し】が復活！
特別料金にてご奉仕させていただきます。
①ムール貝のワイン蒸し Mサイズ \1,000 Lサイズ \2,000
②ムール貝の鉄板焼 \750
③フリッツ \600
【生樽ビール・特別料金！】
①ヒューガルデン・ホワイト 370ml \600 740ml \1,300
②イエヴァー・ピルスナー 400ml \600
③ギネス 1pint \600
【ベルギー・ボトルビール特別料金！】
期間中、指定ボトルビールを￥500割引にてご奉仕させていただきます。
５・６種類のベルギービールを予定しておりますが、数量に限りがございます
ので売り切れの場合は、ご了承ください。
※関係ありませんが、奉行は2冊目のパスポート制覇しました。３冊目に突入です。 |
 ・フローレフ・ブリューン？の怪
ブラッセルズ輸入のフルーレフ・ダブル(Double）の樽であるが、フローレフ・ブリューン（Brune）というビール名になっている。樽の口の栓には、"Brune
F Birere Speciale De Luxe"とあります。
瓶の肩には、ダブルには"Double”、プリマ/メイユールには“Brune”とあります。では、この樽はプリマ/メイユールかというと、アルコール度数は6.3％と記載されているので、やはりダブルだと思われます。
ダブルの瓶はダブル。ダブルの樽はブリューン。プリマ/メイユールの瓶にはブリューンの表示。う～ん、ベルギーらしい？。（2004.1.30）
|
・札幌のPaul's Cafe
札幌のベルギービール・カフェ、Beer Paradise BONGO （ボンゴ）でしたが、昨12月13日に、リニューアルし、新たにアントヴェルペン出身のベルギー人がマスターとなり「Paul's Cafe」を開きました。北海道で唯一の本格的なビアカフェということです（スタッフの方からの情報です）。独自輸入のビールを含むメニューは魅力たっぷり。札幌に行った折には是非伺いたいスポットである｡詳しくは下記ホームページを参照。（2004.1.30）
| Paul's Cafe |
| 住所： |
〒060-0005 札幌市中央区北5西5住友生命ビルB1F |
| 電話： |
011(231)7320 |
| 営業時間： |
月～金 7:30-23:00/土日祝11:00-23:00/（定休日未定） |
| URL： |
http://www.mnc.to/~pauls/ |
|
・ルフェーブル醸造所の樽生ビール情報（6）
1/27イドロパットではバルバール樽生、ベルジアン・クリーク樽生です。なお、白ビールはグリゼット・ブロンシュ樽生です。同日、ブラッセルズ神田店ではバルバール・ウインターボック樽生とブランシュ・ド・ブリュッセル樽生。試験的にベルジアン・クリークもありましたが、これ1回のみであとはイドロパットでのみの提供。神田店ではグリゼットの代わりにブランシュ・ド・ブリュッセルをしばらく続けるようです。瓶ではフローレフ・トリプル大瓶がありました。
1/28ブラッセルズ神楽坂店では、バルバール・ウインター・ボック樽生を開けたようです。
また、伝え聞くところでは1/29大阪のグラン・ドルフィンズでもフローレフ・ブロンド樽生、バルバールウインター・ボック樽生が入荷したようです。
なお、６回に渡ってルフェーブル醸造所の樽生ビール情報を掲載しましたが、全７種類が登場したので、これでこの項は終了します。今後はブラッセルズのホームページにあるように「各店どの樽があるかは行ってみてのお楽しみ」ということにします。（2004.1/29） |
・セゾン・デュポンの小瓶の怪
セゾン・デュポンの新ラベル大瓶は、目に付くようになってきました。小瓶の登場はいつかと待っていましたが、ブラッセルズ神楽坂店で330mlの小瓶がありました。旧ラベルは250mlだったので幾分容量が多くなり、飲んで満足。
と思っていたところ、阿佐ヶ谷たこやき海晴亭でセゾン・デュポン250mlの新ラベルを発見。小瓶には250mlと330mlの２種類がある。(2004.1.24)
Saison Dupont 330ml |
|
Saison Dupont 250ml |
|
 ・ルフェーブル醸造所の樽生ビール情報（5）
1/23現在、ブラッセルズ神楽坂店では、バルバール樽生（これは1/22に口開け）。バルバール終了後はフローレフ・トリプルの予定。バルバールの250mlの小さなジョッキ型のグラスで味わえます。神楽坂店の樽生は現在5種類で、この日はバルバール、ウルトラ・デリス、グリゼットゥ、ヒューガルデン・ブロンシュ、ベルビュー・クリークが飲めた。ウルトラ・デリス樽生もレア物で久々に味わいました。フローレフ・メイユール大瓶も神楽坂店にあります。
なお、八州回りの報告によると、この日ブラッセルズ神田店ではフローレフ・トリプル、ダブルに続き、バルバール、ブランシュ・ド・ブリュッセル樽生となっています。(2004.1.24) |
・ルフェーブル醸造所の樽生ビール情報（4）
1/22現在、イドロパットではベルジアン・クリークとフローレフ・ブロンド。ブラッセルズ神田店ではフローレフ・ブロンドとトリプルが飲めました。神田店のブロンドは深夜にフローレフ・ダブルに代わりました。
フローレフ・ブロンド、トリプル、ダブルとも素晴らしい味わいですが、特にダブルが前回とは味わいが異なり格段に美味しくなっています。
1樽15リットルなので、1～2日でビールが変わっていく日替わりビール状態になっています。
なお、フローレフ・メイユール大瓶が新アイテムとして神田店に入荷しています。（2004.1.23）
Belgian Kriek |
|
Floreffe Blonde（瓶と樽生） |
|
・ルフェーブル醸造所の樽生ビール情報（3）
1/19イドロパットを訪れると、ベルジャン・クリークが繋がれていました。1/18夜8時過ぎに繋げたということ。早速注文。クリークの風味が非常に強く、酸味と果実味がさわやかで飲みやすいタイプ。はっきり言って美味しい。ビールというよりチェリージュースの感覚なのだが、発泡感もよく、フレッシュ。アルコール度数3.5%。オリジナルのグラスもあり、ロゴがプリントしてある。やはりベルジャン・クリークが正式な銘柄名である。この醸造所には青リンゴ果汁の「ニュートン」というビールがあるが、クリークの銘柄名ももうちょっとひねって欲しかった。
その後の情報によると、しばらくお預け銘柄も、ガス圧の問題であったことが判明し、提供開始ということだそうです。(2004.1.22) |
・ルフェーブル醸造所の樽生ビール情報
ブラッセルズが輸入したルフェーブル醸造所の樽生ビールの銘柄がわかりました。
1.フローレフ・ブロンド、2.フローレフ・ダブル、3.フローレフ・トリプル、4.バルバール、5.バルバール・ウインター・ボック、6.ブランシュ・ド・ブリュッセル、7.ベルジャン・クリークの7銘柄です。
初の樽生はバルバールとベルジャン・クリークです。フローレフ・メイユールはありません。もともとメイユール樽生は醸造所の話では製造していないということです。（滝沢談）
1/17夜、神田店ではウルトラ・ブロンド樽生が空いたあと、ブランシュ・ド・ブリュッセル樽生を接続。深夜まで店にいた方は、運良くこのビールを味わうことができました。
さて、ベルジャン・クリークBELGIAN KRIEKですが、聞いたことがなかったので調べますと、昨年９月にグランプラスで開催されたビール・ウイークエンドのリスト（フルーツ・ビールの項）に掲載されています。これはイドロパットに樽を運搬済みなので、まもなく飲むことができるということです。
その他の銘柄については、もう少し熟成させて美味しい状態にしたいということで、しばらくお預けということです。（2004.1.17） |
・「リアルエールクラブ（仮）結成総会」開催のお知らせ
以下、通知文です。
--「リアルエールクラブ（仮）結成総会」開催のお知らせ--
本当に美味しいビールを楽しむための、自分達の手で運営する全国的ビール消費者団体を立ち上げることになりました。
この団体は営利を目的とせず、会員参加型の団体としてフェスティバルの開催、バスツアー、会報の発行、会員限定ビールの醸造、ビール講座の開催などの企画を通して会員がお互い楽しめるものにする予定です。
第一回の総会は「会の基本方針」や「名称決定」など結成総会にふさわしい歴史的なものになります。ぜひ参加していっしょに新しい会を作っていきましょう。
仲間を誘って会員の和を広げましょう。
総会の後には引き続き同じ場所で「結成を祝う会」を行います。クラフトビールと簡単なおつまみを用意しますので、こちらにもご参加ください。またビール、おつまみの持参も大歓迎です。
なお、今回参加できない方にも入会をご案内しますのでお知らせください。
-- 日時 -------------------------------
日付：2004年1月31日（土）
開場、受付開始：12:30
総会：13:00～14:30
結成を祝う会：14:30～16:00
-- 場所 --------------------------------
文京区民センター3階 3-A会議室
http://kokomail.mapfan.com/receive.cgi?MAP=E139.45.25.9N35.42.19.8&ZM=11
-- 参加資格 ----------------------------
現リアルエールクラブ会員、および、非会員で会に関心があり入会の意思のある方
参加される方は必ず入会しなくてはならないわけではなりません。
また、当日クラブの入会手続きもいたします。会費は当日の総会で決定しますが、本年度末（9月末日）までの会費として1,500円（四半期2回分）を予定しています。
-- 費用 --------------------------------
結成を祝う会参加費：1,500円
（総会のみにご参加の方は費用はかかりません）
-- 参加申し込み方法 --------------------
“1月15日”からリアルエールクラブサイトの「参加申し込みフォーム」で受付を開始します。
なるべく1月24日（土）までにお申込みください。
今回参加できない方にも入会案内をお送りいたします。「参加申し込みフォーム」でお知らせください。
リアルエールクラブサイト http://www.RealAleClub.org/
-- 問合せ先 --------------------------
090-5213-5863 総務 熊谷治巳（はるみ）または、総務メールアドレス
general@realaleclub.org までお願いします。 |
・デュポンＩＩI賞味期限2007年11月のもの発見
先日ボン・ブー（期限2007年11月）とデュポンＩＩＩ（期限は2007年10月）の飲み比べを行っが、今度はボン・ブーと同じ賞味期限のものをイドロパットで発見。このデュポンIIIはデュポンIIIラベルの最後のロットということになる。
さて再びボン・ブーとしての最初のロットとの飲み比べ。やはり、なぜか味の差があるが、前回ほどの違いはなくなった。決してレシピが変わったわけではないのだが、不思議。（2004.1.15）
追伸：ブラッセルズ神田店でもデュポンIIIの2007.11月期限のものがありました。（2004.1.17） |
・ベルジアンビアカフェ バレルの多店舗化計画
〔ベルギーのビアレストラン、日本で多店舗化〕
欧州ビール第二位のインターブリューは、世界25カ国で展開しているビアレストラン「ベルジアンビアカフェ バレル」を日本でも多店舗展開する。ユーロ・バーン・コーポレーションとフランチャイズ契約を結び、2003年12月、大阪市内にアジア一号店を開業。2006年6月までに15店に広げる予定とのこと。
（2004.01.15） |
・「個性を味わう ベルギービール」（1月14日朝日新聞夕刊）
「個性を味わう ベルギービール 」と題し、個性豊かな味が魅力。飲める店、買える店とお薦めビールの紹介記事が掲載されています。
ボア・セレスト、イドロパット、東武百貨店ビール売り場、ベルギービールの木屋さんが紹介されています。
同記事は、朝日マリオンのホームページでも掲載中です。 |
・ルフェーブル醸造所の樽生ビールに初物あるかも？
ブラッセルズ輸入の今回のルフェーブル醸造所の樽生ビール。フローレフが4種類あるかもしれない。フローレフにはブロンド、ダブル、トリプル、メイユール（プリマ）の４種類があるが、前回８月時にはメイユールが無く、3種類であった。とある情報によると4種類との話しもあり、メイユ－ル樽生は初物となる。まもなくわかるはず！（2004.1.10） |
 ・ボン・ブー大瓶（750ml)登場
デュポンＩＩＩ改めボン・ブーですが、マグナムに次いで大瓶750mlが姿を現しました。先の入荷時、デュポンＩＩＩとボンブーが同梱されていたということで、デュポンＩＩＩの賞味期限は2007年10月、ボン・ブーは2007年11月となっており、醸造時期の差は約1ヶ月となっています。
ブラッセルズ神田店でたまたま飲み比べました。たった1ヶ月の差、しかも同時期の輸入ということで、醸造所の出荷からどちらも同じ状態にあったと思われますが、味の差は飲むと歴然。ただしレシピが変わったということではありません。
デュポンＩＩＩの在庫がなくなり次第、すべてボン・ブーに切り替わるので、飲み比べるなら今のうち。（2004.1.7） |
・ルフェーブル醸造所の樽生ビール（再登場）
ブラッセルズでは、いよいよルフェーブル醸造所の樽生ビールが入荷する。早ければ来週あたりから各店に出回りそう。（2004.1.7） |
・年始の営業について
| 店舗 |
1
木 |
2
金 |
3
土 |
4
日 |
5
月 |
6
火 |
7
水 |
| ブラッセルズ各店 |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| カフェ・ヒューガルデン |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| イドロパット |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
| 酒肆びにまる |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| ギボン |
× |
× |
× |
○ |
× |
○ |
○ |
| ベルゴ |
× |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
| フリゴ |
× |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
| ファボリ |
× |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
| 海晴亭本店 |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
| 海晴亭阿佐ヶ谷店 |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
| アグリオ |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
| アグー |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| 蔵くら |
× |
× |
○ |
○ |
× |
○ |
○ |
| ポパイ |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| COPA |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
| セルベッサ |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| ドルフィンズ |
× |
× |
× |
× |
○ |
○ |
○ |
| 店舗 |
1
木 |
2
金 |
3
土 |
4
日 |
5
月 |
6
火 |
7
水 |
| すがや |
× |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
ベルゴ・フリゴ・ファボリ
1月6日（火）からベルゴ・フリゴ・ファボリ3日間の3店舗でニューイヤー・キャンペーンを実施いたします。
期間：1月6日（火）から1月8日（木）までの3日間
★ヒューガルデン・ホワイト 370ml ￥600
★ギネス 1パイント ￥700
蔵くら
1月3日（土）～7日（水）毎年恒例の蔵くらからのお年玉。 樽生地ビール飲み放題
70分 2500円
・サンクトガーレン アンバーエール
ゴールデンエール
・佐倉ビール 香りの生（ケルシュ）
・ベアレンビール ヴィット
・箕面ビール ヴァイツェン
ペールエール
・タッチダウンビール デュンケル
・えぞビール なまらにがいビール
・スワンレイクビール ポーター
・飛騨高山麦酒 スタウト*
|
|
｜ 
