ベルギービールニュース2004

ベルギービールに関する話題　2004（下期）

｜2005｜2004（下期）｜2004（上期）｜2003｜2002｜2001以前｜

・ベルゴ・フルゴ・ファボリで独自輸入ビール
　当初12月初から販売を計画していた独自輸入ビールであるが、延期されやっと1月から販売されることになった。年末最後の嬉しい知らせである。以下、案内文。(2004.12.29）
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2005年1月10日（月）から日本初上陸ベルギー直輸入ビール5種一斉販売。
３店のみの単独輸入！！
2005年直輸入ビール第１弾、今年は日本初上陸のセント・ジョゼフ醸造所のビール５種を単独輸入いたしました。セント・ジョゼフ醸造所のホームページは以下になります。
　http://www.brouwerijsintjozef.be
個性のあるベルギーエール、アベイ、ホワイトの５種類です。
以下の配分にて１月１０日（月）から販売いたします。
渋谷ベルゴ
1.Streek Bosbier ベルギー・エール    4.5%　　      250ml
2.Sint Gummarus Dubbel アベイ・ビール    7.0%　　 330ml
3.Sint Gummarus Triple    アベイ・ビール    8.0%　　 330ml
新宿フリゴ
1.Ops Ale           ベルギー・エール    5.5%　　      250ml
2.Limburgse White ホワイト・ビール    5.0%　　 250ml
3.Streek Bosbier ベルギー・エール    4.5%　　      250ml
銀座ファボリ
1.Sint Gummarus Dubbel アベイ・ビール    7.0%　　 330ml
2.Sint Gummarus Tripel    アベイ・ビール    8.0%　　 330ml
3.Limburgse White ホワイト・ビール    5.0%　　 250ml
詳細はホームページにて発表いたします。
今回のセント・ジョゼフ醸造所ビールの販売は限定販売ではございません。
すべてベルゴ、フリゴ、ファボリでしか味わえないビールです。
ご期待ください。
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銀座・ファボリ　2005年1月8・9日　ベルギー直輸入ビール5種先行販売
というわけで、セント・ジョゼフ醸造所ビール５種を一挙、銀座ファボリにて２日間先行販売いたします。
誰よりも先に飲んでみたい方、まずは銀座へ！！
【と　き】　２００５年１月８日（土）および９日（日）の２日間
【ところ】　銀座ファボリ
【セント・ジョゼフ醸造所ビール５種】
1.Sint Gummarus Dubbel アベイ・ビール    7.0%　　 330ml
2.Sint Gummarus Tripel    アベイ・ビール    8.0%　　 330ml
3.Limburgse White ホワイト・ビール    5.0%　　 250ml
4.Ops Ale           ベルギー・エール    5.5%　　      250ml
5.Streek Bosbier ベルギー・エール    4.5%　　      250ml

・年末年始の営業について
随時更新していきます。

店舗	12月				1月
店舗	28 火	29 水	30 木	31 金	1 土	2 日	3 月	4 火	5 水	6 木	7 金
ブラッセルズ神田店・原宿店・神谷町店	○	×	×	×	×	×	×	×	○	○	○
ブラッセルズ神楽坂店	○	○	○	○	×	×	×	×	×	×	○
カフェ・ヒューガルデン	○	×	×	×	×	×	×	×	○	○	○
イドロパット	○	○	○	○	×	○	○	○	○	○	○
シャンブルクレール	○	○	○	○	×	○	×	○	○	○	○
酒肆びにまる	○	○	○	○	×	×	×	○	○	○	○
ギボン	○	○	○	○	×	×	×	○	○	○	○
ベルゴ	○	○	○	○	×	×	×	×	×	○	○
フリゴ	○	○	○	×	×	×	×	×	×	○	○
ファボリ	○	○	○	×	×	×	×	×	×	○	○
店舗	12月				1月
店舗	28 火	29 水	30 木	31 金	1 土	2 日	3 月	4 火	5 水	6 木	7 金
ポパイ	○	○	○	△	×	×	×	×	○	○	○
セルベッサ	○	○	○	×	×	×	×	×	○	○	○
Copa	○	○	○	×	×	×	×	△	○	○	○
蔵くら	○	○	○	△	×	×	○	○	○	○	○
海晴亭本店・阿佐ヶ谷店・ＡＧＬＩＯ	○	○	○	×	×	×	○	○	○	○	○

△は営業時間に注意。

・グーデンカルロス・クリスマス飲み比べ
12月23日開催の蔵くら（下北沢）のクリスマスパーティの２次会において、同じグーデン・カロルス・クリスマスでも輸入元の異なるボトルの飲み比べが行われた。
　1本は小西酒造輸入のもの。もう1本は大阪の大月酒店輸入のもの。どちらも2006年9月6日賞味期限の印字があり、同一のロットである。ただし小西酒造のボトルは今年11月末着、大月酒店のものは12月中旬着ということである。この２本に味わいに差があるのか、ないのか気になるところ。蔵くらでは2本とも同温度で管理されていた。
　さて、実際味わうと、小西酒造輸入ボトルは開栓と同時に素晴らしい香りが周囲に広がった。味わってみると何ともまろやかであり、ローストされた麦芽のコクとコリアンダーが入ったスパイス風味、酵母によるフルーティな味わいなどがあり、今年最高のビールであった。対して大月酒店輸入のボトルも小西酒造のボトルと同様に素晴らしいが、初めに口に注いだときにフレッシュ感があり、小西酒造のものよりも若いビールと感じられた。逆に小西酒造のものはエイジングされた感じで、明らかに味わいに差が感じられた。輸入過程や保管状況の差が味わいに現れたのかもしれない。
　なお、時間が経って２つを飲み比べると、味わいの差はほとんど解らない程度にお互い変化していた。（2004.12.24）

・遅れていたクリスマスビールが到着
今年ブラッセルズが輸入するクリスマスビールがベルギーからやっと到着。12月16日から店舗に登場した。
　輸入されたビールは、アベイ・デ・ロック・ノエルの大瓶750mlと小瓶330ml。大瓶の賞味期限はラベルに2008年とあるが、小瓶のラベルにある賞味期限はなぜか2007年？？？、昨年のラベルと同じである。昨年輸入の大瓶のラベルでは賞味期限表示が2004年とあるものを使用していたことから考えると、中身とは関係なく醸造所で余っている古いラベルを貼った可能性が高い。
　もう１種類はサン・フイヤン・ノエルで、330mlと750mlでラベルのデザインは昨年と同じ。嬉しいことに1500mlのマグナムも輸入され、これは本邦初登場。それぞれのサイズのボトルとオリジナルグラスをセットにした箱も販売される。
　ベルゴ・フリゴ・ファボリでも追加のクリスマスビールとして（株）廣島輸入のバンショワーズ（ビンチョイセ）・・ノエル 330mlと750ml、ブッシュ・ノエル 250mlが12月20日（月）から飲むことができる。（2004.12.16）

・クリスマスビールの入荷の遅れはタンカー座礁のため
クリスマスビールの入荷で一部遅れているものがあるが、船の遅れの原因はスエズ運河でロシアのタンカー（リベリア籍タンカー M/V TROPIC BRILLIANCE）が座礁したためだという。
　でも、短期間で解決され、なんとかクリスマスには間に合う見込み。
ブラッセルズ輸入品の提供は12/15か12/16ころとの話（滝沢談)。大阪の大月酒店輸入のビールも到着し12/15ころから新輸入ビールの販売が開始される。廣島輸入のスカルディス・ノエルやビンチョイセ（バンショワーズ）・ノエルもこのころから出回りそう。

スエズ運河の航行再開-オイルタンカー座礁事故の影響はなし- (エジプト) 2004年11月15日記事：JETRO
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11月6日午後にオイルタンカーが座礁したため、南北双方向で航行が止められていたスエズ運河が、11月9日に再開された。スエズ運河庁では、原油の流出もなく、当初予想より短期間で解決できたことから「環境・収益面への影響はない」としている。

・河内屋の限定輸入ビールなど
河内屋輸入のベルギービールといえば、ウエストフレテレンWestvlterenが有名だが、この11月に届いたビールの中には、さらに入手困難なものがあったようである。
　前回5月に販売されたシメイ・ブラックChimay　Blackのほか、オルヴァル・グリーンOrval　Green 、ウエストマーレ・エクストラWestmalle Extraの3種類である。また、ウエストフレテレンのグラスもビールとともに輸入された。
　なお、ウエストフレテレンのグラスはネットで12月3日午後9時から販売（39個）されたが、河内屋・渋谷店店頭でも4日午後9時から販売されるということで、20名を越える愛好家が集まり、グラスのほか上記トラピストビールを購入していったという。
　また、ビールは当初、楽天の河内屋ホームページにウエストフレテレンの推薦コメントを書いた人優先ということでネットで販売された（12月1日～）が、まだ、残りがあるようで12月7日現在3種類とも購入可能である（一人1本限り）。ウエストフレテレンのアブトとエクストラも購入可能である。
　レア物のほかには、新登場のビールとしてウルトラムールが含まれていたが、これはすでにブラッセルズが輸入しており旧知のビール。（2004.12.7）
※ウエストマーレ・エクストラ、オルヴァル・グリーン、シメイ・ブラックとも12/11に売切。

・2004クリスマスビール
小西酒造や廣島輸入のクリスマスビールが11月末に届き、12月になって各ビア・カフェ等でクリスマスビールの提供が始まっている。なお、ブラッセルズ輸入のものなど船の遅延により一部到着が遅れているものもあり、これらはクリスマス直前に届きそうな模様。

ボアセレストは11/27～、ブラッセルズ系列では12/1～、海晴亭本店・阿佐ヶ谷店・Ａｇｏｏ店・ＡＧＬＩＯ店は12/2～、ベルゴ、フリゴ、ファボリでは12/6～販売開始。

・ブラセルズ輸入、ウルトラ・ドゥンカ Ultra Donk樽生

イドロパットで、ウルトラ・ドゥンカ Ultra Donk樽生が登場。昨年11月、ウルトラ・デリスとして登場したビールと同じようで、デリス樽にはUltra Donkerと記載があった。今年3月ウルトラの醸造者が来日したおり、「ウルトラ・デリスはウルトラ・ノエルと同じではないか？」との疑問をぶつけたが、「そのとおり、あたりだ。」との返事。
　なお、ウルトラ・ドゥンカ Ultra Donkとウルトラ・ノエル大瓶をイドロパットで飲み比べたが、大瓶は2002年輸入のものだったので、ウルトラ・ドゥンカとは全く別物に感じた。ウルトラ・ドゥンカ Ultra Donkは30リットルの樽。

・バルバールBarbarの樽生
　ブラッセルズ輸入の樽生では、バルバールBarbarの樽生が、いくつかのビアカフェで限定入荷している。イドロパットにもあったほか、銀座のファボリでも限定入荷（12/4～）しており、味わった（2004.12.6）。

・デコシンヌ醸造所ウルトラの新ラベル
ウルトラ・ソアフのラベルが、ウルトラ、ウアルトラ・ブロンド、ウルトラ・ブリューン同デザインの新ラベルになった。
味わいもちょっとソアフという感じではなく、苦味がおとなしくなり、ドライというよりは麦芽豊かな芳醇な感じになった気がする。
また、ウルトラムールの方もラベルが変わった、こちらは単にUltramourの文字の字体の変更のみです。（2004.12.3）

・「インターナショナル・ビア・コンペティション2004」で「マルール12」が金賞獲得
インターナショナル・ビア・コンペティション2004（2004エントリー数：55社141銘柄39）のベルジャンスタイル・ダーク・ストロング・エール部門で、(株)きんきが出品したランツヘール醸造所の「MALHEUR12」が金賞を獲得した。
金賞　MALHEUR12　輸入：(株)きんき　MALHEUR
銀賞　ExtraHigh(エクストラハイ)ビンテージ2002　木内酒造合資会社　常陸野ネストビール　
　なお、ベルギーでも話題となった。
Malheur 12° wint gouden medaille in Japan
Op de prestigieuze Internationale Bier Competitie van de Universiteit van Landbouw in het Japanse Tokyo won het Buggenhoutse bier Malheur 12° een gouden medaille. Brouwerij De Landtsheer uit Buggenhout, nam recent de trofee en het certificaat in ontvangst, en dit tijdens de International Beer Summit in Osaka.

・2005年　ワロン地方とブリュッセルのイヤーテーマは「地ビール」
以下、ベルギー観光局情報
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ワロン地方とブリュッセルの2005年観光テーマは「地ビール」。ベルギービールは最近益々注目を集め、日本でも馴染みになってきており、様々な種類を楽しめるようになった。500種類以上ものビールは一方ではその背景となる文化、風土、歴史によって育まれてきたもの。ベルギー人にとってビールは日常に欠かせない飲み物であり、それだけでひとつの重要な文化だ。
ベルギー各地にはそれぞれ味わい深い地ビールがある。ベルギーの町、季節を体感しながら巡り、その中で地ビールを味わいゆとりのベルギーの旅を提案する。各種プログラム、イベント、博物館、醸造所、ビア・カフェ、その他各地のビールのすべてが分かる詳細情報が掲載されたパンフレットが刊行予定。
http://www.biere2005.be/

・樽生情報（セゾン・デュポン樽生）
11月10日銀座ファボリにて、セゾン・デュポン樽生がゲストビールとして登場した。瓶のセゾン・デュポンがなかったので、セゾン・デュポン・バイオと飲み比べたが樽のスムーズな飲み口は瓶にはないフレッシュさを感じさせる。
　1杯目はセゾン・デュポンのオリジナルグラスでいただいたが、2杯目は無理を言ってモアネットのグラスに注いでもらった。ビールの香りを感じたいなら断然モアネットのグラスをお薦めする。セゾンビールは『冬造って、夏の農作業中に飲むビール』、夏の暑い時期にゴクッといっぱい飲むビールとされる。オリジナルグラスの形状はそうした歴史的背景も考慮してストンとしたタンブラー型としたのだろうが、香り高く味わいのあるセゾン・デュポンを今の季節に飲むなら、聖杯型のモアネットのグラスが最適である。じっくり味わいながら飲めみたいビールである。

・ベルゴ・フリゴ・ファボリのホームページがリニューアル（11月1日（月）から）

以下、通知文
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【１】11月1日（月）からホームページ・リニューアル　オープン　！！
いままでご愛顧いただきましたホームページを一新、11月1日（月）から新しいホームページをオープン致します。
ビール・イベント情報が一新され、今後、ますます充実させる所存でございます。
新しいアドレスは　http://www.eurobeer.net
今後とも宜しくお願い致します。
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【２】ホームページ・リニューアルにあわせて、大キャンペーン開催決定！！

　　　　　　　　　★★今年度最大級のキャンペーン★★
ホームページ・リニューアルに伴い、以下のキャンペーンを実施いたします。
期間：　11月１日（月）から11月14日（日）まで（金曜日を除く）の12日間
場所：　ベルゴ、フリゴ、ファボリ　３店同時開催
内容：　ホームページ上の所定用紙をプリントアウトして、記入欄にご記入後ご提出ください。１人１日１回１枚限定。
　Hoegaarden White 370ml → \500
Guinness 1 pint → \600
　ボトルビール　全品　　　　\500 割引
　　　　　但し、その他の割引サービスとの併用はできません。
　　　　　期間内、何度でもご利用は可能です。
　　　　　複数の場合、人数分をプリントアウトしご提出ください。
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各店詳細はhttp://www.flex-inter.co.jp/beer （生ビール割引クーポンもございます）

・大丸東京店の世界の酒フェスティバル
10/21（木）から10/26（火）まで開催された世界の酒フェスティバル。以前はワインの購入のために訪れていましたが、今回の目的はビール。
　小西酒造が扱うベルギービールのほか、地ビールが多数出品されていた。注目は、9月のワールド・クラフトビール・フェスティバルで初登場した樽生ビールが1杯400円で味わえるというもの。ベルギービールでは、アラ・ビア樽生が出品されていた。
　なお、ワールド・クラフトビール・フェスティバルでの外国ビールの樽生は、現在両国のポパイでも味わえる。ベルギービールはMc Chouffe樽生。

・ブラッセルズ・ビールラリー完走者パーティ
10/24（日）に開催されました。以下・・・・・（後日）

・BEER HOUSE KEN/第３６回世界のビールを楽しむ会
10/23（土）に参加しました。
BEER HOUSE KENさんのホームページに記録が掲載されています。以下・・・・・（後日）

・樽生情報
　セゾン・デュポンの樽生は、ブラッセルズ神楽坂店で10/25（月）から。ブラッセルズ各店で飲めるデュカシス樽生が、10/25（月）から海晴亭阿佐ヶ谷店で。10/26（火）に銀座ファボリに行くと、やはりデュカシス樽生があり、渋谷ベルゴでも飲めるとの情報。

・続・デュポンの樽生
ブラッセルズ輸入のデュポン醸造所の樽生ビール３種類は各店2樽づつが原則のようです。どの店舗でいつ飲めるのか知りたいところです。1樽15リットル。50杯限定。
　ブラッセルズ神楽坂店で10月13日にボンヴー樽と瓶との飲み比べを行いました。樽の方はクリアーで、最初に甘味を感じた後に、苦味が来て、滑らかな喉越し。瓶は澱で濁っていて、最初に苦味を感じたあと、甘味が来るといった感じ方の違いがありました。樽は開けて2日目ででしたが、初日の開けたてに近い状態で味わった与力は濁っていたといいます。ボンヴブーに限らず、２日目の状態の樽が私の過去の記憶ではいつも美味しく飲めるようです。
　さて、ブラッセルズ神楽坂店にはまだ、モアネット・ブロンドの樽がありました。これは、10/18（月）に開けるとのことです。

10/13　ボンヴー
ブラッセルズ神楽坂店

神楽坂店にあった
モアネット・ブロンドの樽

・すがや　“秋のほろ酔い会
-以下、案内文-
すがや　“秋のほろ酔い会”を開催いたします！
　　１１月６(土)・７(日)・８(月)
会費　￥３５００.（デュベルグラス付）
時間　１０：００～１７：００
場所　すがや倉庫　２F（すがや隣接）
御来場方法　お好きな日、お好きな時間にどうぞ！(但し、日曜日は大変込み合いますのでご了承下さい。)
麦酒の銘柄はベルギーを中心とした輸入ビール60種類程となります。また毎日変わる物が出てきます。今回もデュールスデストルーパーのビスケット・イベリコサラミ等をささやかですがお出し致します。足りない方はご自由にお持込ください！
悪良い防止には、必ず飲む1時間位前にしっかり食べておきましょう。
尚お車でのご来場は出来ません。
〒216-0031川崎市宮前区神木本町5-2-16
Tel　044-877-3946　FAX　044-856-6726
http://bsgy.infoseek.ne.jp

ビールを注ぐ神田店のジョージ店長

・ワールドフェスタ・ヨコハマ2004
　平成16年10月9日（土）・10日（日）の両日に渡って開催予定であったが、9日は台風のため中止。10日は、たまに小雨の降る天気ではあったが開催決行。
　あいにくの天気にも関わらず、会場の山下公園には、多数の参加者が集まった。
　ベルギーのブースでは、ブラッセルズが出店し、ベルギービールとフリッツ（400円）を販売。ビールはナミュロワーズ・アンバー１種類(500円)だけ。ビールとフリッツのセットは800円で販売され、100円の割引となる。
　来場している人たちの飲み物をチェックしていると、日本のビールや各国の瓶ビールに混じり、ナミュロワーズ・アンバーを飲んでいる人が意外に目立った。
　「例年だと、ベルギービールって何？という人が多かったのが、今年は、あっ！ベルギービールがある！といってブースに立ち寄り、ビールを買い求め行く人が増えた。」とは、ブラッセルズの角木さんの弁。ベルギービールの本格的なブーム到来に確かな手ごたえを感じていたようであった。
　２日間の分として用意されたナミュロワーズは48ケース（24本入、=1152本）と聞いたが、午後3時過ぎには全て売り切れとなる盛況さであった。

・Cafe ＆ Bar Bis　オープン1周年
渋谷のカフェ・バー・ビスがまもなくオープン１周年を迎える。これに感謝し一周年記念Weekを開催する。
-以下案内文-
一周年記念Weekのご案内
１０月２６日でやっと一周年を迎えることが出来ました。
そこで１０月１８日から２２日を記念Week、２３日を記念パーティーと題しまして日頃からの皆様への感謝の証としましてSpecial　Priceでベルギービールをお届けしようと思います。
例えば２５０ｍｌ、３３０ｍｌボトルAll￥１０００
ヒューガルテンホワイト・レギュラーグラス￥５００
ヒューガルテンホワイト・ビッググラス￥１０００
などです。
一週間ありますので皆様ご都合のよろしい日、時間にお誘いあわせの上ご来店ください。
２３日を除きまして通常通りAM１１：３０と早い時間からオープンしております。
皆様のご来店心からお待ちしております。
BisCafe：03-5774-7972/Bis@r3.dion.ne.jp/www.biscafe.jp

・ブラッセルズ・ビールラリー完走
9月15日～28日の２週間にわたるブラッセルズのビールラリーであったが、今年も完走できました。奉行所役員の面々も無事完走しましたが、女性会員の中で脱落者もあり、多少残念な結果となりました。
　鴻巣同心は初日にゴールしたばかりでなく、期間中２週半を回り奉行所内ではトップ。与力も２周しました。
　なお、毎年恒例となってきた浜本バスツアーは9/22に行われたということです。
　完走者は、10/24（日）には、ラリー完走者パーティに招待され、ベルギービールの愛好者が集い、交流を深めることになります。

・デュポンの樽生
ブラッセルズのビールラリーに合わせるように、デュポン醸造所の樽生ビールが３種類届きました。セゾン・デュポンI樽生とモアネット・ブロンド樽生、ボンブー樽生です。
※なお、セゾン・デュポンI樽生とモアネット・ブロンド樽生は、２年前（2002.12）に輸入されたことがあるので、ボン・ブーが初物です。

ボンヴーの樽

　前回は30リットルの樽でしたが、今回は15リットルの樽です。今回の輸出にあたって、デュポン醸造所では、わざわざ新たに15リットルの樽を購入して、ビールを詰めたとのこと。ボン・ヴーは30樽のみ。
　ラリー初日にはセゾン・デュポン樽生がブラッセルズ神田店で開き、その後順番に出されたようです。9/18・19に池袋で行われたワールドクラフトビール・フェスティバル会場においても、ブラッセルズが輸入する他の樽生ビールと一緒にゼゾン・デュポンとボン・ヴーが出品されていました。
　その後、ブラッセルズ各店や阿佐ヶ谷のたこやき海晴亭などで限定で飲めるようになっています。

9/15　セゾン・デュポンブラッセルズ神田店		9/18　ワールドクラフトビールフェスティバル会場
9/25　ボンヴーイドロパット		10/1　ボンヴーたこやき海晴亭
10/4　モアネット・ブロンドブラッセルズ神楽坂店		10/6　モアネット・ブロンドたこやき海晴亭

・Brussels Beer Rally 2004の案内

-以下案内文-
毎年ブラッセルズが企画する一大イベント！
お客様にはブラッセルズが発行する「パスポート」を持って仙台店を除くブラッセルズ系列の各店を期間内９月１５日（水）～９月２８日（火）に周って頂きます。
各店でご飲食をされた方にスタンプを捺印。
全店を踏破されたお客様を「ビアラリー達成者パーティー」にご招待いたします。
今年は恵比寿シャンブルクレールもいれて計８店舗。さあ、秋の夜長はブラッセルズへGO！
尚、達成者パーティーは１０月２４日（日）の夕方に行う予定です。場所は・・・秘密。
今年はありがたいお話が聞けるかも。
例年とは少し違うパーティーになりそうです・・・。
http://www.brussels.co.jp

・ブラッセルズで、グリゼット生樽再入荷記念、グリゼットキャンペーン

-以下案内文-
グリゼット生樽再入荷を記念して「オリジナル・グリゼットT-シャツ」をプレゼントしちゃいます。
ルールは簡単！キャンペーン対象店にてグリゼットをご注文の際にスタンプカードを提示し、スタンプをもらってください。グリゼット一杯につき１個スタンプを押します。
３個たまりましたら連絡先・ご希望のサイズを明記の上、対象店にお渡しください。
スタンプカードは対象店でお配りしています。
【応募期間】
９月１日（水）～９月１４日（火）
期間中は何口でも応募可能。
キャンペーン対象店舗
ブラッセルズ各店（神田・神楽坂・原宿・神谷町）、カフェヒューガルデン新宿、イドロパッド渋谷の６店舗。
複数の店舗にわたってスタンプを集めるのもOKです。
【サイズについて】
サイズは
□Young M （神楽坂・西條店長）
□Young L
□S（原宿店・赤津店長）
□M
□L （角木マネージャー）
※（かっこ）内は弊社スタッフでのサイズの目安です。ご存知の方は参考にしてください。
【抽選・当選発表】
ご応募いただいた方から抽選で３０名様にプレゼントいたします。また当選発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。（９月末発送予定）http://www.brussels.co.jp

Grisette Blanche		Grisette Fruits des Bois

・InterbrewがAmBevとの会社統合完了、新会社名は「InBev」インベブ
本年３月に発表されたインターブルー社とアンベブ社との統合手続きが終わり、新会社名をインベブとすることがこのほど発表された。
インベブはインターブルーの本社所在地であったベルギーのルーバンに本社を置く。同社の始まりは１３６６年にさかのぼりますが、こんにちでは生産量において世界のトップ企業となった。（昔の本には、ヨーロッパ第2位とあった）
インベブは、ヒューガルデン、レフ、ベルビュー、ステラアルトワ、ブラマ（ブラジル）、ベックス（独）、バス（英）といった２００以上のブランドを持ち、北中南米・欧州そしてアジア大洋州の３０以上の国々で操業し７万人余の人々が働いているという。
http://www.inbev.com

・『週刊女性』８月２４日発売（９月７日号）に
ベルギービール特集
８月２４日発売（９月７日号）の週刊女性にベルギービール入門と題し、５ページにわたりベルギービールの記事が掲載された。銀座ファボリでの取材が中心。

内容は
・味のタイプ別ベルギービール大図鑑
・料理との相性
・美容・健康についてのビールの効能

ウエストフレテレンの
瓶がならぶ（8/14ファボリ）

・ベルゴ・フリゴ・ファボリ
『第２回トラピストビール・６修道院めぐりの旅』終了
　8/9（月）から8/15（日）まで７日間で行われた『第２回　トラピストビール・６修道院めぐりの旅』において、各店指定のトラピストビールをすべて味わい、無事終了しました。
　短期間にトラピストビールそれぞれの個性を飲み比べることは、その特徴をつかむのに良い機会となりました。
　今回はレア物ウエストフレテレンが8/14,8/15に限りファボリで飲めるとあって、8/14はオープン時からウエストフレテレンを求めるファンが殺到し、あっという間に用意してあった3種類とも売り切れてしまいました。カウンターには、ラベルの無い瓶が並び一種異様な雰囲気を醸し出していました。

・銀座ファボリで、大月酒店輸入のビールを発見
銀座ファボリを訪れたら、大月酒店輸入のビール４種類がありました。
1.Zelfde(6.1% 25cl)Br.Bosteels
2.Bink Bruin(5.5% 33cl)Br.Kerkom
3.Helleketelbier(7% 33cl)Br.de Bie
4.Hellekapelle(5% 33cl)Br.de Bie
いずれもオリジナルグラスが用意されています。特に、Zelfdeの珍型グラスは一見の価値あり。(2004.8.5)

・ブラッセルズ系各店の夏季休業予定
ブラッセルズ系各店で、お盆休みで夏季休業の予定が発表になっています。ご注意を。

	8/12 （木）	8/13 （金）	8/14 （土）	8/15 （日）	8/16 （月）	8/17 （火）	8/18 (水）
ブラッセルズ神田	○	×	×	×	×	×	○
ブラッセルズ神楽坂	○	○	×	×	×	×	×
ブラッセルズ原宿	○	○	×	×	×	×	×
ブラッセルズ神谷町	○	○	×	×	×	×	○
カフェヒューガルデン新宿	×	×	×	×	×	○	○
イドロパット渋谷	○	○	○	○	○	○	○
シャンブルクレール恵比寿	○	○	○	○	×	○	○

・ベルゴ・フリゴ・ファボリで【お盆特別企画】
以下、案内文から抜粋
　　『第２回　夏休み・スロービールで行こう！　トラピストビール・６修道院めぐりの旅』
　★★　8/09（月）から8/15（日）まで７日間　★★
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　　　★トラピスト６種勢ぞろい★
今年の暑い夏、お盆休みでご旅行にいかれる方も多いかと思いますが、東京にいらっしゃる方、東京にこられる方、トラピストビールをゆっくりと味わってみてはいかがですか？
トラピストビールの呼称を使うことを許された修道院ビールは世界中で６箇所しかなく、すべてがベルギーにあります。
今回は、その６つのトラピストビールを全て揃えて店舗を巡る昨年好評だった特別巡礼企画です。
６つのトラピストビール全てが揃うことはあまりありません。
1.スクールモン修道院　　シメイ
2.オルヴァル修道院　　　オルヴァル
3.ウェストマール修道院　ウェストマール
4.サンレミ修道院　　　　ロッシュホール
5.アヘル修道院　　　　　アヘル
6.ウエストフレデレン修道院　　ウエストフレデレン
【期間】　　　200４年8/09（月）から8/15（日）まで７日間
【ところ】　　　ベルゴ・フリゴ・ファボリで開催
【内容】　　　指定期間内に、指定店舗にて６つのトラピストビール中、５つ以上を味わっていただき、各トラピストビールのスタンプを集め、憧れのトラピストビール専用グラス　１つベルギー王室御用達　ノイハウス・ベルギーチョコ詰め合せをゲットできます。
尚、指定店舗では指定のトラピストビールが￥100割引にて味わえます。(ウエストフレテレンは除く）
詳細はこちらからhttp://www.flex-inter.co.jp/beer/index.html

・ベルギービールが買える店情報
スーパーマーケットの成城石井・新宿店に寄ったら、ブラッセルズ輸入のデュポン３種類とバルバールのほか、小西酒造輸入のヒューガルデンやデュベルなど売っていました。
　珍しいのはベルギー産のシードルかもしれない。（2004.7.24）
ウルトラムールも発見(2004.8.11）

・「ベルギービアカフェ」　ベルギービールとブッフェ
目黒雅叙園にてベルギービアカフェOPEN！
期間：7月23日(金)～8月31日（火）
時間：18：00-22：00　(ラストオーダー21：00)
料金：大人￥5,800　(前売り￥5,300)　1ドリンクとブッフェ
　　　こども　￥2,900　(前売り￥2,000)
場所：目黒雅叙園　153-0064東京都目黒区下目黒1-8-1
ご予約＆お問い合わせ：販売促進課　電話03-5434-3862　（10：00-18：00）
URL：http://www.megurogajoen.co.jp

・Tim Webbの新刊""Lambicland"
ベルギービールのバイブル"Good Beer Guide to Belgium and Holland"の著者Tim Webbが、 Chris PollardとJoris Pattynの3人の共著でランビック・ビールの新たなバイブルを発刊(2004.6)した。
基本的には旧著"Good Beer Guide to Belgium and Holland"からランビック関連部分を集めたものに見えるが、全64ページ、全ページカラーで醸造所やビアカフェの写真なども掲載され、最新の情報に改められている。英語とオランダ語の併記。
【購入方法】
※LambicLand LambikLand
(Cogan & Mater Limited, ISBN 0-9547789-0-1, ￡6.95/€9.95) 　Amazonで\1,621で購入。
新刊でまだビールの部に登録されていない模様。アマゾンで「洋書」→「詳細サーチ」→ISBN:番号入力により検索・購入できる。海外のサイトでも購入可能だが、高くつく。

・ブラッセルズ輸入の新樽ビール・スペキュロースSpeculoos
　Brasserie des Geantsの新作スペキュロースSpeculoos樽生が、ブラッセルズ神田店で一時的に繋がれた(2004.7.6)。Speculoosは、ベルギーのスパイスの効いたビスケットの名で、年中あるが特に１２月５日のサン・ニコラの日に子供達はこのSpeculoos（スペキュロス、スペキュラスSpeculaus）をプレゼントされる。形や大きさはさまざまだが、聖人サン・ニコラの型で抜いたものが代表的。ブリュッセルのDandoyダンドワは、このスペキュロスで有名な店。
　さて、ビールの味わいはまさにクッキー味。シナモン風味で甘い。ケーキやクッキーに唯一違和感無く合わせられそうなビール。ティータイムに飲むビールとしてもお薦めできそう。

Urtra Speculoos
と書いてある

ブリュッセルの
Dandoy本店

・ブラッセルズ輸入の新ビール・デュカシスDucassis
「７月上旬よりブラッセルズ各店、お取引先に出荷予定です。」とホームページに記載のあったジェアン醸造所のデュカシスDucassisが、他店に先駆け、7/5（月）からブラッセルズ神田店で先行販売されている。カシスのフルーツビールであるが、この手のビールには普通果汁（ジュース）を使用して、甘く仕上げるものが多いのだが、このデュカシスは本物のカシス果実を使用し、甘くない。樽と瓶とあるが、特に樽の方がカシスの使用量が多いのか、よりカシスの色が濃く、よりフルーティ。甘いビールはどうしても口に甘味が残ってベタベタした感じで苦手の方にも、デュカシスはすっきりしてドライなフルーツビールとしてこの夏お薦めのビールと言える。
　7/7からブラッセルズ系各店で扱い。

・ブラッセルズ輸入・新樽生ビールを味わう
　ベルギービールの輸入元であるブラッセルズに、またまたサンプルビールが登場。今回のビールは、3種類。
１.Abbaye des Rocs Nounnette 7.5%　２樽
２.St.Feuillien Blond 7.5% １樽
３.Grisette Fruits des Bois 3.5% １樽
である。6/28から順次、ブラッセルズ神田店において、提供された。
　１のNounetteヌネットは、麦芽とホップだけを使用したというシンプルな造りのビール。
　２のサン・フイヤン・ブロンドは瓶と飲み比べをしたが、瓶の方はややくすんだ色合いで酵母で濁っているのに対し、樽はクリアーはゴールドで、まろやかな香味。何杯でも飲める（本当に３杯も飲んだ）。
　３のグリセット・フルーツはブロンシュに３種類のベリー系の果実を使用したというもので、赤紫、黒葡萄の果皮の色をしている。甘くおいしいが、ビールというよりジュース感覚。

Nounnette
St.Feuillien Blond 樽生と瓶
Grisette Fruits des Bois

・海晴亭阿佐ヶ谷店で期間限定樽生ベルギービールフェア
　今回の樽生ベルギービールは、ジメジメした暑さを爽やかにしてくれる『グリセット・ブロンシュ』。ヒューガルデン白生と同じブロンシュタイプなのでぜひ飲み比べて欲しいということで、ヒューガルデン白生とグリセット・ブロンシュの２杯セットが1400円。6/24～無くなり次第終了。
　---
　ということで、飲みに行って来ました。まず、ヒューガルデン白生とグリセット・ブロンシュとでこんなに色が違っていたのかと驚く。グリセット・ブロンシュの方がオレンジ色をしており、色どおりオレンジピールの味が強い。先に飲むなら絶対ヒューガルデン白生である。なお、この２杯を飲んだ後、おかわりするビールは圧倒的にグリセット・ブロンシュを注文する人が多いという。グリセット・ブロンシュは５樽の入荷。無くなった場合でも今後再入荷した場合は、同企画を行いたいと高橋店長は話している。
　グリセットの樽は、以前は30リットルの樽だったが、今回は20リットルの樽である。

・渋谷ベルゴではレフ・ブロンド樽生東京初常設（7/12（月）から）

渋谷ベルゴがオープン７年感謝企画におけるレフ・ブロンド、ベルビュー・クリークは700円と決定。レフは「東京初常設」との肩書き。

2003.11.15	日本初登場	ベルジアンビア・カフェバレル（大阪）
2004.3.9		Foodex Japan 2004会場内での試飲
2004.4.28	東京初登場	海晴亭阿佐ヶ谷店（阿佐ヶ谷）
2004.5.10		Agoo（浜松町）
2004.5.15		新宿フリゴ（新宿）
2004.5	北海道初登場	Paul's Cafe（札幌）
2004.7.1		新宿フリゴ（新宿）・再登場
2004.7.12	東京初常設	渋谷ベルゴ

※他にレフ・ブロンド樽生が飲める店
Billy Barew's BeerBar新宿店(2004.430)、シャン　ドゥ　ソレイユ（2004.5.1）

・おかげさまで【渋谷ベルゴ】オープン７周年・7/12（月）から7/17（土）まで
渋谷ベルゴがオープン７年を迎え、以下のとおり感謝企画を行う。
【通知文抜粋】
おかげさまで渋谷ベルゴの今年の７月でオープン７年を迎えることができました。
これも皆様のご愛顧のおかげとスタッフ一同感謝しております。
☆☆☆☆☆☆7/12（月）から7/17（土）までの感謝企画☆☆☆☆☆☆
【ところ】　　渋谷ベルゴ
【期間】　　　7/12（月）から7/17（土）まで
【内容】　　　期間中は以下の樽生ビールを特別料金にてご提供させていただきます。
                          ☆ヒューガルデン・ホワイト　370ml　￥500
                      　　☆ギネスビール　１パイント　　　　　￥600
　　　　　　　　　　　　　☆レフ　生樽ビール　好評につき再登場！
　　　　　　　レフ、ベルビュー・クリークも特別料金でご提供いたします。
　　　　　　　　★ムール貝のワイン蒸し　500g         \1,000
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000g        \1,900

・フリゴ(今週のGuest Beer)
7/1（木）から『レフ・ブロンド』再登場！330ml \800

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