第5回ベルギー王国ビール探訪記

1/11 Drie Fonteinen

 
数少ないランビックビールブレンダー。98年から自らランビックビールも造り、自家製のランビックビールは、来年初お目見えするらしい。アルマンさんは、ランビックビールの伝統にとことんこだわる醸造家です。

飲んだビール

100 Kriek
ジラルダンのもの

101 Lambik
3 Fonteinenオリジナルのランビック。1999.4の仕込み

102 Gueze
Caveau 13
※1994、1995、1996を1997にブレンド
※3794本製造

103 LAMBIK
※レストランで提供されたもの

104 GUEUZE
レストランで提供されたもの

105 KRIEK
※レストランで提供されたもの。甘い。

106 FRAMBOOS
※レストランで提供されたもの。

107 FARO
※レストランで提供されたもの。

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