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| 第10回 Beer Lover's Club ベルギービール試飲会 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 第10回目のBeer Lover's Clubベルギービール試飲会。 大月酒店の新銘柄はないが、新しいロットのものが楽しめた。また、えぞ麦酒輸入の新ビールもいつくかあり。それらのビールを選んでいただいた。 |
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ボア・セレスト
住 所：港区赤坂2-13-21清川ビルB1 電 話：03-3588-6292 営業時間：午後6時〜11時（ラストオーダー10時）日曜・祭日休み ※2006.3.8〜ランチ開始 |
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賞味期限2007.3.5..。度数は高くないが、濁り多くボリュームある白。ヒューガルデン・ホワイトが物足りない人にはこちら。
(株)えぞ麦酒がこの夏から輸入を始めたルール（ラ・ルーズ）醸造所の４種類のビールの１つ。賞味期限2009.2.。度数は低いがさまざまなスパイスが使われているので、飲んだ時のボリューム感はある。泡立ち特によし。コリアンダーやタイムといったハーブ・スパイス使用。ブロンド色。すっと口に入る飲み口は、使用している地下水の性質から来る。セゾンビールらしい。
De Dolle醸造所のビールのアルコール度数が高くなってきている。ウールビールOerbierも7.5％から9.0％になった。泡立ちよし。ちょっとドライだが、ローストした麦芽の甘さも残り、ほんのり酸味もありバランスよし。一言で言い表せない不思議なボリュームあるビール。
賞味期限2007.9.。デュポンIIIのラベルが変わる直前のロット。ブラッセルズ輸入の旧ラベルはほとんど飲み尽くされた感があるが、ボア・セレストにはまだ旧ラベルのビールが残っている。輸入元は大月酒店のものである。ホップがかなり効ているが角が無いまろやかな懐かしい味わい。
Best end 2005とあるのでちょっと熟成したビール。
2ゴルドン・ハイランド・スコッチ・エールはベルギー製造ではないが、ベルギーでしか販売されていないビールなので、ベルギービールとして扱う。(株)えぞ麦酒が輸入したが、店長が出してきたのは、今年1月のベルギービールツアー時のお土産ビール。ハンドキャリー物なので、状態よし。