| 1. Molen Bier （6％ 330ml） Br.Vivenkapelle/De Proefbrouwerij （Damme） |
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 （奉行） De Proefbrouwerijに委託醸造。Gebrouwen met Gerst en Tarwe。大麦と小麦使用というからホワイトビールに分類できそう。やや暗いブロンド。酸味があり、澱を入れると美味しくなった。
（与力） ほのかな甘味、まったりとした味わい。 |
| 2. Kapel van Viven Blond（6.8％ 330ml）Br.Vivenkapelle/De Proefbrouwerij（Damme） |
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 （奉行） De Proefbrouwerijに委託醸造。明るいブロンド。舌にピリピリくるスパイシー感がある。
（与力） かなり白色、フレッシュでバランスよい ☆☆★ |
| 3. De Brugse Bierkaai Blond （5.5％ 330ml） De Brugse Bierkaai （Brugge） |
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 （奉行） イースト香。出来の悪い日本の地ビール風。酸味。
（与力） 香りフルーティー、ヨーグルトのような乳酸味。 |
| 4. Babbelaar Blond （6.5％ 330ｍｌ） Br.Proef （Lochristi） |
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 （奉行） 浮遊する澱がある。コリアンダー味、スパイシーでバランスよし。
（与力） 苦くて、味がくどい、オリがたくさん ☆★ |
| 5. Dulle Teve Triple （10％ 330ml） Dolle Brouwers （Esen） |
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 （奉行） スパイシーでバランスよし。ボリューム感強い。
（与力） 香り、味ともに強い。 |
| 6. ’ｔ Smisje Dubbel （9％ 330ml） Br.De Regenboog （Brugge） |
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 （奉行） ホップの苦味、チョコ味。ロースト香味あるが、濃くなく弱い薄い感じのビール。そこそこの味わいはある。
（与力） チョコレート香味、アルコール感残る。 |
| 7. Guido （8％ 330ml） Br.De Regenboog （Brugge） |
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 （奉行） ロースト味、スパイシー感あり。
（与力） ケモノ香、味はやや平ばん。 |
| 8. Grottenbier Bruin （6.5％ 330ml） Br.St. Bernardus （Watou） |
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 （奉行）++ セント・ベルナルドス醸造所特有の酵母に起因する味わい。素晴らしい。
（与力） 力強い香り、スパイシー、アル度数のわりにインパクト。 |
| 9. Guldenberg （8.5％ 750ml） Br.De Ranke （Wevelgem） |
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 （奉行） スパイシー感あり、バランスもよし。味にボリュームあり。
（与力） 洋ナシと酵母の香味。 |
| 10. XX Bitter （6.2％ 750ml） Br.De Ranke （Wevelgem） |
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 （奉行） 極めて苦い。重くなく飲みやすい。
（与力） ホップの苦味がすごい。 |
| 11. Westmalle Tripel （9.5％ 750ml） Trappist Westmalle （Westmalle） |
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 （奉行）小西酒造輸入品。海晴亭の冷蔵庫から。トリプル味だが、いつもり苦味をさらに感じる。
（与力） フレッシュで、予想外にビターな印象。 |
| 12. Delirium Christmas （10％ 750ml） Br.Huyghe （Melle） |
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 （奉行） 廣島輸入品。海晴亭の冷蔵庫から。濃いローストされた甘味。
（与力） 甘味とアルコール感 ☆☆★ |
| 13. Le Pave de L'ours （8.5％ 750ml） Br.Silenrieux （Silenrieux） |
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 （奉行） シランリュー醸造所のハチミツ入りのビール。ハニーエールにはラベルに熊が登場することが多い。すっきりした味わい。
（与力） 蜂蜜のほのかな香味があってキレイなビール。 |
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